Własne pachnące zioła to nie tylko sposób na zdrowe roślinne napary, ale także możliwość urozmaicenia smaku swoich potraw, co jest bardzo istotną kwestią. Zioła można uprawiać samodzielnie i przynosi to perfekcyjne efekty. Warto się o tym przekonać i zakupić sobie np.

koperek w doniczce. Zapewniamy, że będzie on o sporo bardziej aromatyczny i dużo smaczniejszy od koperku suszonego kupowanego w saszetkach lub od tego, który kupujemy w markecie. Nasz własny koperek będzie rósł w słońcu i w dodatku bez sztucznych nawozów czy oprysków, też tych przeciw mszycom. Z tego również względu będzie zdrowy i smaczny, a my możemy go zawsze urwać i zjeść np. na kanapce, w zupie czy z ziemniakami. Tak samo można uprawiać lubczyk w doniczce. Może być on przez nas uprawiany nie tylko i wyłącznie w doniczce, ale również w gruncie. Jeżeli mamy kawałek ziemi, z powodzeniem możemy przesadzić do niej lubczyk i w takiej właśnie formie go hodować. Jeśli dysponujemy wyłącznie mieszkaniem, można hodować lubczyk w doniczce przez całe 356 dni w roku. Jeżeli będzie miał dogodne warunki, będziemy mogli cieszyć się jego listkami przez długi okres czasu. Jeśli nie mamy ochoty hodować go cały sezon, wystarczy, że zerwiemy go całego jesienią i zamrozimy. W ten sam sposób można hodować majeranek w doniczce i też będzie on wyjątkowo aromatyczny. Z tym jednakże zastrzeżeniem, że majeranek po zerwaniu najlepiej ususzyć – wówczas odkryjemy kompletne spectrum jego smaku i przekonamy się, że jest z całą pewnością bardziej aromatyczny niż ma to miejsce w przypadku ziół kupowanych w sklepach. Bazylia w doniczce również jest wyjątkowo popularna. Warto mieć na zimę własną swoją bazylię – czy to świeżą, czy suszoną, czy także mrożoną, bo tak de facto w każdej postaci będzie smakowała wyśmienicie. Pozwoli nam poprawić smak potraw kuchni włoskiej – np. makaronów czy pizzy, ale może się także przydać z powodzeniem do wielu potraw kuchni polskiej, przykładowo. do tych z kapusty. Hodowanie własnych ziół nie jest wcale trudne, a daje ogromną frajdę i jest ponadto bardzo korzystne.

Więcej informacji na stronie: szczypiorek w doniczce.