Falafale mrożone to jedno z wielu gotowych dań dostępnych na rynku. Cieszą się one popularnością zarówno pomiędzy wegetarian, wegan, jak i miłośników mięsa. Co warto mieć świadomość tego o tych produktach i jak można je wykorzystać w kuchni?

Szybki i wygodny posiłek

Jednym z zasadniczych atutów falafeli mrożonych jest ich wygoda.

Są gotowe do wykorzystania, co znaczy, że nie należy przejmować się o przygotowanie masy na bazie ciecierzycy i przypraw. Wystarczy jedynie stosownie je podgrzać, i można cieszyć się smacznym posiłkiem w krótkim czasie.

Składniki i wartość odżywcza

Falafele mrożone często oparte są na ciecierzycy, która jest źródłem białka roślinnego. To znakomita wiadomość dla wegan i wegetarian, ale także dla tych, którzy chcą zróżnicować własną dietę. Dodatkowo, falafale zawierają różnorodne przyprawy, tj. kumin, kolendra czy czosnek, które nadają im charakterystyczny smak.

Jeśli chodzi o wartość odżywczą, falafale mrożone dostarczają białko, błonnik oraz wiele cennych witamin i minerałów. Warto natomiast zwrócić uwagę na zawartość soli i tłuszczu w tych produktach, ponieważ mogą być one dość wysokie.

Sposoby podawania

Falafale mrożone można podać na wiele różnorakich sposobności. Najpopularniejszą opcją jest przyrządzenie ich w formie burgerów albo wrapów, gdzie pełnią rolę mięsa roślinnego. Można je również podać na talerzu z różnymi dodatkami, takimi jak hummus, warzywa, czy sosy. Kreatywność w kuchni nie ma tu granic, a falafale stanowią podstawę do wielu pysznych potraw.

Uwaga na sposób przygotowania

Choć falafale mrożone są komfortowe, warto zwrócić uwagę na sposób ich przygotowania. Zazwyczaj najlepiej smakują, gdy są należycie podgrzewane w piekarniku albo na patelni, aby zyskać chrupiącą skorupkę. Unikaj smażenia ich w głębokim oleju, jeżeli zależy Ci na zdrowszej opcji.

Podsumowanie

Falafale mrożone to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych dań. Są szybkie, wygodne i pozwalają na zróżnicowanie codziennej diety. Warto natomiast pamiętać o umiarkowanym spożyciu, zwłaszcza biorąc pod uwagę na zawartość soli i tłuszczu. Dla wielu ludzi są smacznym dodatkiem do kuchni, który można wykorzystać na sporo różnych możliwości.

Sprawdź: Falafale mrożone.